Morgane
Maître
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Age : 76
Date d'inscription : 09/07/2007
 | Sujet: Esprit de Sel  Lun 3 Nov - 13:49 | |
| 18/10/08 « Vous êtes le sel de la terre
S’il perd son goût, qui lui redonnera ? »
Marais Salants, salicorne…
Formule chimique,
Formule magique…
Alchimie secrète
Brillant sous le miroir
Du flux retenu.
Blanches collines,
Trésor des paludiers,
Au plat des étiers.
Les œillets s’épanchent
En finesse fleur
Cueillie par le geste,
Léger de la lousse.
Grisé de marée
En doux friselis.
Mémoire du vent
Pensée du soleil
Cristaux d’océan.
Mettant à la lèvre
Un goût d’infini…
NAOH+ HCL = NACL+ H2O  "Pour faire du sel il faut: de l'eau, du soleil et du vent" un paludier de Guérande. La "lousse" est un rateau de bois dont le manche est trés long (jusqu'à 5m) qui sert à recueuillir la "Fleur de sel" la quintescence du sel, juste en surface. | |
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constance
Prophète
Nombre de messages : 4029
Date d'inscription : 07/07/2007
| | Sujet: Re: Esprit de Sel Lun 3 Nov - 21:35 | |
| Original, et ô combien poétique...
Chimie n'est jamais loin d'alchimie.
J'ai beaucoup aimé cette recette : eau, soleil et vent. On y ajoute l'amour, et on a l'essentiel. | |
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margo
Maître
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Date d'inscription : 08/07/2007
| | Sujet: Re: Esprit de Sel Mar 4 Nov - 0:34 | |
| Doux et salé comme une vague... | |
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vestale
Prêcheur
Nombre de messages : 937
Date d'inscription : 28/09/2007
| | Sujet: Re: Esprit de Sel Mer 5 Nov - 1:44 | |
| Oui effectivement je crois que c'est la seule recette qui me met réellement l'eau à la bouche. J'aime retrouver cette richesse chez toi, cette Nature "marine" dont tu es la souveraine. | |
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